Gainery sú sacharidovo-proteínové zmesi, ktoré sú užívané za účelom navýšenia telesnej váhy na požadovanú hmotnosť u všetkých športovcov, ale aj u bežnej populácie. Dopĺňajú glykogénové zásoby v pečeni, ktoré následne podporujú vyššiu výkonnosť, silu a výdrž organizmu pri fyzickej záťaži. Vďaka svojim vyváženým nutričným hodnotám nimi možno nahradiť jedno jedlo denne, odporúčame desiatu. Gainery sú nevyhnutné pri tréningu zameranom pre rast svalovej hmoty. Gainery konzumujeme v podobe kokteilu ihneď po ukončení tréningu pre doplnenie glykogénových zásob (zníženie únavy) a naštartovanie potréningových regeneračných procesov. Gainery tvorí zmes sacharidov, bielkovín (10-35%) a tukov. Dopĺňajú ich ďalšie látky ako minerály, vitamíny a špeciálne doplnky pre lepšie trávenie týchto základných živín. Sacharidová zložka môže byť vo forme jednoduchých cukrov (glukózy a fruktózy) a polysacharidov (maltodextrínu), ktoré pozvoľna uvoľňujú glukózové jednotky a priaznivo ovplyvňujú uvoľňovanie anabolického hormónu inzulínu.